KCBSX 60600 - 851326296000

Funzione raffreddamento rapido: da +90°C a +3°C in max. 90 min.

Funzione raffreddamento bevande

Regolazione tempo e temperatura

Abbattitore di temperatura

Surgela rapidamente sapori preziosi

L'abbattitore di temperatura è uno strumento essenziale per gli appassionati di cucina. Consente di raffreddare o surgelare gli alimenti in pochi minuti, trasformando l'acqua in essi contenuta in microcristalli senza alterarne la struttura organica. In questo modo i cibi mantengono le proprietà nutritive.

Funzioni professionali

Raffreddamento rapido "Hard"

Questo ciclo riduce rapidamente la temperatura interna dei cibi cotti al forno, portandola a +3°C in meno di 90 minuti. Ideale per raffreddare carne, lasagne e zuppe. Al termine del ciclo di raffreddamento, il dispositivo entra in modalità conservazione mantenendo la temperatura all'interno della cella tra +3°C e +4°C.

Raffreddamento rapido "Soft"

Questo ciclo riduce gradualmente la temperatura interna dei cibi cotti al forno, portandola a +3°C in meno di 90 minuti. Ha le stesse impostazioni del ciclo "Hard" ma è consigliato per alimenti delicati come creme e pasticceria.

Surgelamento rapido

Questo ciclo riduce rapidamente la temperatura interna dei cibi, portandola a -18°C in meno di 270 minuti. Il ciclo di surgelamento rapido può essere eseguito in modalità "tempo" o "sonda al cuore". Al termine del ciclo di surgelamento, il dispositivo entra in modalità conservazione mantenendo la temperatura di -35°C all'interno della cella.

Chef Touch: sistema di cottura sottovuoto 3 in 1

Per una cucina migliore e più sana

Il sistema Chef Touch include una macchina per il sottovuoto per conservare i cibi con questa tecnica, un forno a vapore e un abbattitore di temperatura per il raffreddamento e il surgelamento rapidi.

ABBATTITORE DI TEMPERATURA KCBSX 60600

La funzione Raffreddamento rapido abbatte la temperatura dei cibi cotti al forno fino a +3 °C, la stessa del vostro frigorifero, in meno di 90 minuti. La funzione Congelamento rapido abbatte la temperatura interna dei cibi fino a -18 °C, consentendo di congelare anche gli alimenti più delicati. Inoltre è ideale nella realizzazione di ricette particolarmente delicate, come la panna cotta, il gazpacho e i semifreddi, oltre che per preparare drink ghiacciati. L’abbattitore è uno dei tre prodotti che formano l’esclusivo Leggi tutto... kitchenaid. co. uk/Landings/Chef-Touch">sistema di cottura sottovuoto KitchenAid Chef Touch. Chiudi

Specifiche Tecniche


Caratteristiche Tecniche

Larghezza del prodotto 595
Larghezza del prodotto imballato 660
Profondità del prodotto 632
Profondità prodotto imballato 685
Altezza del prodotto 595
Altezza del prodotto imballato 775
Peso netto (kg) 54
Peso lordo (kg) 60
Corrente (A) 3,6
Lunghezza del cavo di alimentazione elettrica (cm) 230
Dati nominali collegamento elettrico (W) 16
Profondità della nicchia 590
Larghezza minima della nicchia 560
Larghezza massima della nicchia 0
Altezza minima della nicchia 575
Altezza massima della nicchia 0
Rumorosità (dB(A) re 1pW) 61
Codice EAN 8003437220432
Da incasso / a libera installazione Da incasso

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Piedini regolabili No
Azione di sbrinamento Automatico
Interruttore congelamento rapido Si
Capacità netta del congelatore (l) - nuovo (2010/30/EC) 41
sistema di drenaggio dell'acqua Non disponibile
Capacità di congelamento (kg/24h) - nuovo (2010/30/EC) 4
Sistema No Frost Freezer
Illuminazione interna No
Bloccaggio porte No
Numero di cassetti/cestelli 0
Vani congelatore con sportello Non disponibile
Regolazione temperatura Si
Tempo di risalita della temperatura (h) 0
Capacità lorda totale apparecchio (l) 43
Capacità netta totale apparecchio (l) 41
Tipo di controllo Non disponibile
Segnalazione guasti / Malfunzionamenti Visivo

Rendimento

Classe di efficienza energetica - nuovo (2010/30/EC) G
Consumo di energia annuale (Kwh/annum) - nuovo (2010/30/EC) 0

Abbattitore di temperatura

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Essere appassionati gourmet significa vivere la propria cucina, amarla e volersi affidare solo al meglio per renderla unica.
Per questo KitchenAid offre a chi sceglie i suoi elettrodomestici un Servizio Clienti di altissima qualità e professionalità pronto a rispondere a tutte le richieste e a soddisfare ogni esigenza.
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