Tritacarne in metallo extra robusto
Puoi ottenere una macinatura di alta qualità più velocemente con il tritacarne e l'insaccatrice. Questo accessorio è stato progettato principalmente come tritacarne per macinare pollo, tacchino, maiale e manzo in modo rapido e pulito. Questo tritacarne robusto e resistente consente di macinare facilmente anche pesce, pane, spezie ed erbe per preparare salsicce e hamburger deliziosi. Diventa un esperto nella macinatura di frutta e verdura per salse, hamburger vegetariani e altri piatti.
Come utilizzare il tritacarne in metallo
Puoi selezionare il tipo di macinatura che preferisci usando una piastra forata in acciaio inox con una grana a scelta tra:
- Fine: carni cotte per creme, formaggi a pasta dura e pangrattato
- Media: carni crude o cotte e carni per salsicce
- Grossa: carni crude per hamburger e chili o verdure per salse e sughi
Dopo avere collegato la piastra, seleziona la velocità 4 sulla planetaria e inizia a inserire gli ingredienti con il pestello.
Suggerimento per un macinato perfetto
Prepara e mescola tutto prima e assicurati che gli ingredienti siano freddi. La temperatura fredda consente di ottenere un macinato perfetto. Scegli se mettere tutti gli ingredienti in congelatore per 10 minuti o riporre il tritacarne in metallo in frigo o in congelatore prima di iniziare.
Come scegliere il tritacarne
| TRITACARNE E INSACCATRICE 5KSMMGA | TRITACARNE 5KSMFGA | |
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| Realizzato in alluminio e dotato di lama in acciaio inox e piastre forate | Realizzato in plastica e dotato di lama in acciaio inox e piastre forate | |
| Puoi macinare carne, formaggi a pasta dura e verdure per preparare hamburger, salsicce, polpettoni, tartare di manzo, tartare di tonno, ravioli e ripieni per ravioli. Puoi preparare anche hamburger vegetariani, salse, chutney, creme, riso di cavolfiore e pappe per neonati. | Puoi macinare carne, formaggi a pasta dura e verdure per preparare hamburger, salsicce, polpettoni, tartare di manzo, tartare di tonno, ravioli e ripieni per ravioli. Puoi preparare anche hamburger vegetariani, salse, chutney, creme, riso di cavolfiore e pappe per neonati. | |
| 3 piastre forate: grana grossa, media e fine; 2 tubi per insaccare; vassoio per alimenti più grande; spazzolino per filtri; pestello; custodia in dotazione | 2 piastre forate: grana grossa e fine; vassoio per alimenti più grande; pestello | |
| Puoi raffreddare il tritacarne in frigo o in congelatore per ottenere un macinato perfetto per i piatti a base di carne. | ||
| Non lavabile in lavastoviglie. Lavare a mano. | Lavabile in lavastoviglie (nel cestello superiore): solo parti in plastica, ovvero ghiera, vassoio rimovibile e pestello. Lavare a mano: corpo principale, ingranaggio a vite, piastre forate e lama (in modo che non perda il filo) | |
| Tubi per insaccare (in vendita separatamente); vassoio per alimenti più grande (in vendita separatamente); passaverdure (in vendita separatamente) |
Amplia le possibilità offerte dal tritacarne
Segui le tue passioni e realizza piatti deliziosi con il tritacarne classico e altri accessori in vendita separatamente. Prepara marmellate, salse e conserve con il passaverdure. Insacca salsicce con deliziosi ingredienti macinati usando l'apposito kit. Prepara quantità maggiori con il vassoio per alimenti più grande.
Guida al tritacarne
Come utilizzare il tritacarne con le 2 piastre forate.
- Piastra forata a grana fine: 4,5 mm - Carni cotte per creme, formaggi a pasta dura e pangrattato
- Piastra forata a grana grossa: 6 mm - Carni crude per hamburger e chili e verdure per salse e sughi
Dopo avere collegato la piastra, seleziona la velocità 4 sulla planetaria per iniziare.
Combinalo con l'insaccatrice
Prepara le salsicce da zero con gli ingredienti che preferisci. Manzo, pollo e pesce: combinali con erbe, spezie, aglio o ingredienti particolari come cipolle caramellate o piselli.
I tubi per insaccare vengono forniti in dotazione con il tritacarne in metallo o venduti separatamente per il tritacarne standard. Puoi ottenere piccole o grandi quantità.
Combinalo con il passaverdure
Se ti piacciono piatti vellutati e cremosi, scopri la gioia del passaverdure. Puoi utilizzare il tritacarne in combinazione con il passaverdure (in vendita separatamente) per lavorare frutta morbida e verdure cotte in casa. Prepara marmellate, purè e sughi deliziosi di qualsiasi consistenza. Perché non iniziare con la salsa di mele o il succo di pomodoro?
Idee per macinati vegetariani
Un tritatutto non è solo un tritacarne. Gli amanti del pesce possono preparare sformati di pesce alle erbe, ravioli al tonno o hamburger di salmone. I vegetariani e i vegani possono trarre numerosi vantaggi da questo pratico accessorio nella preparazione da zero di piatti a base di verdure.
Prova a preparare hamburger di fagioli messicani, falafel, salse e creme. Il riso di cavolfiore è una fantastica alternativa al riso. È a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di fibre e puoi prepararlo macinando il cavolfiore.
Idee per ricette da preparare con il tritatutto
- Salse
- Hamburger
- Salsicce
- Falafel
- Creme spalmabili
- Sformati di pesce
- Chili
- Creme
- Pappe per neonati
- Ripieni per ravioli
Perché scegliere un tritacarne?
Diversamente dal robot da cucina, con il tritacarne puoi ottenere facilmente risultati uniformi. Tutti gli ingredienti che passano attraverso i fori delle piastre vengono macinati alla perfezione. Lavora, ad esempio, un mix di manzo, funghi, aglio ed erbe per preparare facilmente hamburger, pasticci o polpette perfette. Niente di più semplice!
