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Tritacarne per piatti deliziosi

Ti piace preparare piatti sani? Parti dall'inizio e trasforma gli ingredienti con un tritacarne. Questi robusti accessori (in vendita separatamente) per planetaria consentono di macinare carne, verdure, pane e altro per preparare ricette fresche e creative.

Tritacarne in metallo extra robusto

Puoi ottenere una macinatura di alta qualità più velocemente con il tritacarne e l'insaccatrice. Questo accessorio è stato progettato principalmente come tritacarne per macinare pollo, tacchino, maiale e manzo in modo rapido e pulito. Questo tritacarne robusto e resistente consente di macinare facilmente anche pesce, pane, spezie ed erbe per preparare salsicce e hamburger deliziosi. Diventa un esperto nella macinatura di frutta e verdura per salse, hamburger vegetariani e altri piatti.

Food grinder grinding vegetables

Come utilizzare il tritacarne in metallo

Puoi selezionare il tipo di macinatura che preferisci usando una piastra forata in acciaio inox con una grana a scelta tra:

  • Fine: carni cotte per creme, formaggi a pasta dura e pangrattato
  • Media: carni crude o cotte e carni per salsicce
  • Grossa: carni crude per hamburger e chili o verdure per salse e sughi

Dopo avere collegato la piastra, seleziona la velocità 4 sulla planetaria e inizia a inserire gli ingredienti con il pestello.

Meat grinder on cream mixer grinding meat

Suggerimento per un macinato perfetto

Prepara e mescola tutto prima e assicurati che gli ingredienti siano freddi. La temperatura fredda consente di ottenere un macinato perfetto. Scegli se mettere tutti gli ingredienti in congelatore per 10 minuti o riporre il tritacarne in metallo in frigo o in congelatore prima di iniziare. 

Red mixer with meat grinder

Come scegliere il tritacarne

TRITACARNE E INSACCATRICE 5KSMMGA TRITACARNE 5KSMFGA
€ 149,00 € 119,00
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Tritacarne Realizzato in alluminio e dotato di lama in acciaio inox e piastre forate Realizzato in plastica e dotato di lama in acciaio inox e piastre forate
Che cosa puoi fare? Puoi macinare carne, formaggi a pasta dura e verdure per preparare hamburger, salsicce, polpettoni, tartare di manzo, tartare di tonno, ravioli e ripieni per ravioli. Puoi preparare anche hamburger vegetariani, salse, chutney, creme, riso di cavolfiore e pappe per neonati. Puoi macinare carne, formaggi a pasta dura e verdure per preparare hamburger, salsicce, polpettoni, tartare di manzo, tartare di tonno, ravioli e ripieni per ravioli. Puoi preparare anche hamburger vegetariani, salse, chutney, creme, riso di cavolfiore e pappe per neonati.
Contenuto della confezione 3 piastre forate: grana grossa, media e fine; 2 tubi per insaccare; vassoio per alimenti più grande; spazzolino per filtri; pestello; custodia in dotazione 2 piastre forate: grana grossa e fine; vassoio per alimenti più grande; pestello
Prima dell'uso Puoi raffreddare il tritacarne in frigo o in congelatore per ottenere un macinato perfetto per i piatti a base di carne.
Pulizia Non lavabile in lavastoviglie. Lavare a mano. Lavabile in lavastoviglie (nel cestello superiore): solo parti in plastica, ovvero ghiera, vassoio rimovibile e pestello. Lavare a mano: corpo principale, ingranaggio a vite, piastre forate e lama (in modo che non perda il filo)
Compatibile con Tubi per insaccare (in vendita separatamente); vassoio per alimenti più grande (in vendita separatamente); passaverdure (in vendita separatamente)

Amplia le possibilità offerte dal tritacarne

Segui le tue passioni e realizza piatti deliziosi con il tritacarne classico e altri accessori in vendita separatamente. Prepara marmellate, salse e conserve con il passaverdure. Insacca salsicce con deliziosi ingredienti macinati usando l'apposito kit. Prepara quantità maggiori con il vassoio per alimenti più grande.

Food strainer extension pack on red mixer

Guida al tritacarne

Come utilizzare il tritacarne con le 2 piastre forate.

  • Piastra forata a grana fine: 4,5 mm - Carni cotte per creme, formaggi a pasta dura e pangrattato
  • Piastra forata a grana grossa: 6 mm - Carni crude per hamburger e chili e verdure per salse e sughi

Dopo avere collegato la piastra, seleziona la velocità 4 sulla planetaria per iniziare.

Meat grinder grinding salmon

Combinalo con l'insaccatrice

Prepara le salsicce da zero con gli ingredienti che preferisci. Manzo, pollo e pesce: combinali con erbe, spezie, aglio o ingredienti particolari come cipolle caramellate o piselli.

I tubi per insaccare vengono forniti in dotazione con il tritacarne in metallo o venduti separatamente per il tritacarne standard. Puoi ottenere piccole o grandi quantità.

Sausage stuffer attached to a black mixer

Combinalo con il passaverdure

Se ti piacciono piatti vellutati e cremosi, scopri la gioia del passaverdure. Puoi utilizzare il tritacarne in combinazione con il passaverdure (in vendita separatamente) per lavorare frutta morbida e verdure cotte in casa. Prepara marmellate, purè e sughi deliziosi di qualsiasi consistenza. Perché non iniziare con la salsa di mele o il succo di pomodoro?

Food strainer making apple sauce with red mixer

Idee per macinati vegetariani

Un tritatutto non è solo un tritacarne. Gli amanti del pesce possono preparare sformati di pesce alle erbe, ravioli al tonno o hamburger di salmone. I vegetariani e i vegani possono trarre numerosi vantaggi da questo pratico accessorio nella preparazione da zero di piatti a base di verdure.

Prova a preparare hamburger di fagioli messicani, falafel, salse e creme. Il riso di cavolfiore è una fantastica alternativa al riso. È a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di fibre e puoi prepararlo macinando il cavolfiore.

Rice salad with pomegranata

Idee per ricette da preparare con il tritatutto

  • Salse
  • Hamburger
  • Salsicce
  • Falafel
  • Creme spalmabili
  • Sformati di pesce
  • Chili
  • Creme
  • Pappe per neonati
  • Ripieni per ravioli
Homemade burger with cheese and rucola

Perché scegliere un tritacarne?

Diversamente dal robot da cucina, con il tritacarne puoi ottenere facilmente risultati uniformi. Tutti gli ingredienti che passano attraverso i fori delle piastre vengono macinati alla perfezione. Lavora, ad esempio, un mix di manzo, funghi, aglio ed erbe per preparare facilmente hamburger, pasticci o polpette perfette. Niente di più semplice!

Homemade vegetable burger with tomatoes
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