PLANETARIA 4,7L HIBISCUS - ARTISAN 5KSM195PS

La planetaria KitchenAid è stata il primo robot da cucina domestico dotato di "movimento planetario". Ma cosa significa esattamente? Significa che l'albero della planetaria ruota nella direzione opposta a quella di rotazione dell'accessorio, per una miscelazione molto più accurata. La frusta compie un movimento a spirale in grado di raggiungere un minimo di 59 punti di contatto nella ciotola. In questo modo, tutti gli ingredienti verranno miscelati alla perfezione, senza sprechi.
La nostra planetaria disponibile nel colore dell'anno viene fornita con numerosi accessori, così sarai in grado di affrontare qualsiasi menu creativo a casa tua. Il battitore pasticceria presenta delle barre orizzontali che servono a tagliare il burro, ma è anche perfetto da utilizzare come normale frusta per mescolare e sminuzzare. Oppure, sostituiscilo con gli accessori in dotazione: la frusta per aerare, il gancio per impastare o la frusta in silicone per le miscele dalla consistenza più appiccicosa. La planetaria è inoltre dotata di una spatola per pulire agevolmente il battitore pasticceria.
Tutto quello che devi fare è scegliere l'accessorio e la velocità che preferisci: da 1 per mescolare delicatamente, a 6 per sbattere e amalgamare, fino a 10 per montare velocemente. Puoi realmente montare la panna in meno di 60 secondi⁽²⁾. Questo sì che è impressionante.

Con questa planetaria, avrai a disposizione non una, bensì due pratiche ciotole. Ciò significa che potrai cucinare grandi quantità in una sola volta o destreggiarti contemporaneamente tra due fasi di una ricetta, ad esempio mescolando l'impasto in una ciotola e montando gli albumi nell'altra.

La ciotola in acciaio inox bicolore più grande, da 4,7 L, ha un'impugnatura ergonomica per sollevarla facilmente. Può lavorare fino a 2 kg di impasto o miscelare l'impasto di un centinaio di biscotti⁽³⁾ in una sola volta.

La ciotola in acciaio inox da 3 L è perfetta per le preparazioni con quantità ridotte, oppure ti consente di aggiungere altri 60 biscotti alla sessione di cottura, senza dover ricominciare da capo. Quantità più che sufficienti se hai in programma una festa o un pranzo di famiglia. Che ne dici di qualche altra empanada ai fiori di ibisco?

Prepara tutti i piatti di cui hai sentito parlare e che hai sempre desiderato: dalle salsicce al succo di arancia fresco alla tua versione personale dei noodle vegani. Per iniziare basta collegare gli accessori opzionali all'attacco multifunzione sulla parte anteriore della planetaria.

Scegli tra una vasta gamma di accessori versatili per preparare qualsiasi pietanza: pasta fresca, insalate a dadini, hamburger, salsicce, marmellate e sorbetti. Gli accessori per l'attacco centrale sono compatibili con qualsiasi modello di planetaria prodotto a partire dal 1919. L'unica domanda è: quale proverai per primo?

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