Confettura di fragole

Guida dettagliata

1. Eliminare la parte superiore dalle fragole. Trasferire le fragole nella ciotola del robot da cucina.

2. Collegare la Frusta piatta.

3. Ruotare la leva di controllo della velocità su 2 e lavorare le fragole per 1 minuto.

4. Trasferire le fragole in una casseruola.

5. Aggiungere lo zucchero con pectina e il succo di limone.

6. Portare a ebollizione e cuocere per 3 minuti, continuando a mescolare.

7. Versare la confettura calda in vasetti puliti, chiudere con il coperchio e lasciare raffreddare.