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Idee dalla dispensa

Confettura di fragole

La classica confettura di fragole che piacerà a tutti.

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Strumenti

Dettagli

3

Ingredienti

7

Passaggi

Tempo

10'

Preparazione

5'

Cottura

15'

Totale

Ingredienti

Quante porzioni?

  • 1/3 kgfragole
  • 1/3 kgzucchero con pectina (controllare le proporzioni sulla confezione)
  • 1/3limone
  • 2/3 kgfragole
  • 2/3 kgzucchero con pectina (controllare le proporzioni sulla confezione)
  • 2/3limone
  • 1 kgfragole
  • 1 kgzucchero con pectina (controllare le proporzioni sulla confezione)
  • 1limone
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  • 1° passaggio

    Eliminare la parte superiore dalle fragole. Trasferire le fragole nella ciotola del robot da cucina.

  • 2° passaggio

    Collegare la Frusta piatta.

  • 3° passaggio

    Ruotare la leva di controllo della velocità su 2 e lavorare le fragole per 1 minuto.

  • 4° passaggio

    Trasferire le fragole in una casseruola.

  • 5° passaggio

    Aggiungere lo zucchero con pectina e il succo di limone.

  • 6° passaggio

    Portare a ebollizione e cuocere per 3 minuti, continuando a mescolare.

  • 7° passaggio

    Versare la confettura calda in vasetti puliti, chiudere con il coperchio e lasciare raffreddare.

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Confettura di fragole

1° passaggio

Eliminare la parte superiore dalle fragole. Trasferire le fragole nella ciotola del robot da cucina.

2° passaggio

Collegare la Frusta piatta.

3° passaggio

Ruotare la leva di controllo della velocità su 2 e lavorare le fragole per 1 minuto.

4° passaggio

Trasferire le fragole in una casseruola.

5° passaggio

Aggiungere lo zucchero con pectina e il succo di limone.

6° passaggio

Portare a ebollizione e cuocere per 3 minuti, continuando a mescolare.

7° passaggio

Versare la confettura calda in vasetti puliti, chiudere con il coperchio e lasciare raffreddare.

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