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Ricette facili

Insalata di melone, melograno e feta

Pulire il melone, tagliarlo a metà ed eliminare i semi utilizzando un cucchiaio, infine tagliarlo a fette.

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Strumenti

Planetarie

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ACcessorio Food Processor

ACcessorio Food Processor

Dettagli

7

Ingredienti

7

Passaggi

Tempo

15'

Preparazione

15'

Totale

Ingredienti

Quante porzioni?

  • 1/2 mediomelone di cantalupo
  • 100 gfeta a cubetti
  • 25 gbasilico fresco
  • 50 gchicchi di melograno
  • 1 cucchiainopepe rosa
  • -olio extra vergine di oliva
  • -sale da cucina
  • 1 mediomelone di cantalupo
  • 200 gfeta a cubetti
  • 50 gbasilico fresco
  • 100 gchicchi di melograno
  • 1 cucchiaiopepe rosa
  • -olio extra vergine di oliva
  • -sale da cucina
  • 2 piccolomelone di cantalupo
  • 300 gfeta a cubetti
  • 75 gbasilico fresco
  • 150 gchicchi di melograno
  • 2 cucchiainipepe rosa
  • -olio extra vergine di oliva
  • -sale da cucina
Comincia ora
  • Fase 1

    Pulire il melone, tagliarlo a metà ed eliminare i semi utilizzando un cucchiaio, infine tagliarlo a fette.

  • Fase 2

    Collegare l'accessorio Food processor al robot da cucina KitchenAid con il disco per grattugiare reversibile inserito. Posizionare una ciotola al di sotto dell'accessorio.

  • Fase 3

    Posizionare una ciotola di media grandezza sotto l'accessorio per raccogliere le verdure affettate e poi azionare il robot da cucina a velocità 4.

  • Fase 4

    Inserire una a una le fette nel tubo alimenti del Food processor e premere delicatamente con lo spingi-alimenti.

  • Fase 5

    In una ciotola piccola unire la feta a cubetti, le foglie di basilico, 4 cucchiai di olio, il pepe rosa e un pizzico di sale.

  • Fase 6

    Versare il condimento sul melone, aggiungere il melograno e mescolare bene.

  • SUGGERIMENTO

    Il segreto per mettere d'accordo tutta la famiglia? Aggiungere qualche fetta di prosciutto crudo di Parma all'insalata per ottenere un piatto ricco e gustoso.

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Insalata di melone, melograno e feta

Fase 1

Pulire il melone, tagliarlo a metà ed eliminare i semi utilizzando un cucchiaio, infine tagliarlo a fette.

Fase 2

Collegare l'accessorio Food processor al robot da cucina KitchenAid con il disco per grattugiare reversibile inserito. Posizionare una ciotola al di sotto dell'accessorio.

Fase 3

Posizionare una ciotola di media grandezza sotto l'accessorio per raccogliere le verdure affettate e poi azionare il robot da cucina a velocità 4.

Fase 4

Inserire una a una le fette nel tubo alimenti del Food processor e premere delicatamente con lo spingi-alimenti.

Fase 5

In una ciotola piccola unire la feta a cubetti, le foglie di basilico, 4 cucchiai di olio, il pepe rosa e un pizzico di sale.

Fase 6

Versare il condimento sul melone, aggiungere il melograno e mescolare bene.

SUGGERIMENTO

Il segreto per mettere d'accordo tutta la famiglia? Aggiungere qualche fetta di prosciutto crudo di Parma all'insalata per ottenere un piatto ricco e gustoso.

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