Name: Maionese fatta in casa
Prep time: 5
Cook time: 5
Total time: 10
Yield: 6
Ingredients: uovo; senape di digione; aceto di vino bianco; sale; olio di mais; succo di limone

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Maionese fatta in casa

Rompere un uovo e posizionarlo nella ciotola del tritatutto cordless dotato di frusta. Miscelare per 25 secondi a velocità 2.

Aggiungere la senape di Digione, l&#39;aceto di vino bianco e il sale. Miscelare per 25 secondi a velocità 2.

Mentre il tritatutto cordless è in funzione, aggiungere gradualmente l&#39;olio di mais utilizzando la vaschetta per versare liquidi.

Aggiungere il succo di limone e condire con sale aggiuntivo, se necessario.

Mescolare 65 g di maionese con 1/2 di cucchiaino di olio piccante con pezzi di peperoncino e servire con patatine fritte.

Come preparare una maionese fatta in casa perfetta in pochi minuti.

Maionese fatta in casa

Ingredienti:

Guida dettagliata