Skip the navigation

Pesto rosso

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
Chef KitchenAid
Import-Recipe - Red pesto

Il pesto rosso è delizioso per condire pasta, patate, verdure grigliate o semplicemente da spalmare sul pane tostato.

Duration
Totale10min
Preparazione10min

Strumenti

BlenderBlender

Ingredienti:

Porzioni

7 g

foglie di basilico

25 g

parmigiano

25 g

pinoli

55 ml

olio d'oliva

1 piccolo

spicchio d'aglio

70 g

pomodori secchi

Guida dettagliata

  1. Versare il parmigiano nel frullatore. Frullare a velocità 5 per 15 secondi.

  2. Aggiungere olio d'oliva, basilico, pomodori, pinoli e aglio e mescolare per 45 secondi a velocità 5.

  3. Servire con la pasta, in un panino, su pane tostato o in una piadina.