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Salsa al crescione

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Chef KitchenAid
Import-Recipe - Watercress sauce

Una deliziosa salsa al crescione dal profumo estivo perfetta per accompagnare il pesce.

Duration
Totale10min
Preparazione5min
Cottura5min

Strumenti

BlenderBlender

Ingredienti:

Porzioni

4 cucchiai

latte

150 g

panna acida

1 cucchiaino

sale

1/2 cucchiaino

pepe nero

50 g

crescione fresco

Guida dettagliata

  1. Trasferire latte, panna acida, sale, pepe e crescione nella caraffa del frullatore.

  2. Frullare a velocità 7 fino a ottenere un composto omogeneo.

  3. Trasferire la salsa in una padella e riscaldare prima di servire. Non bollire.

  4. Servire con salmone o pesce bianco.