Salsa olandese
Chef KitchenAid
Questa infallibile salsa olandese non ti deluderà mai.
Totale3min
Preparazione3min
Strumenti
Ingredienti:
Porzioni
93 g
burro fuso
1
tuorlo
1 cucchiaio
succo di limone
1/3 cucchiaino
sale
Guida dettagliata
Mettere il succo di limone e i tuorli nella caraffa del frullatore e miscelare per 30 secondi a velocità 8.
Senza tappo dosatore e a motore ancora attivo, aggiungere il sale e versare lentamente il burro fuso.
Miscelare fino a quando la salsa olandese non risulta cremosa.
Servire immediatamente.