Salsa tahina
Impara a preparare questa pasta di sesamo fatta in casa.
Strumenti
Ingredienti:
Porzioni
140 g
semi di sesamo tostati
2 cucchiai
olio neutro
1/4 cucchiaino
sale
Guida dettagliata
Aggiungere i semi di sesamo nella caraffa del frullatore. Miscelare per 3 minuti a velocità 9 fino a che i semi di sesamo non formano un composto friabile.
Utilizzare il pressino con bordo flessibile per fare in modo che tutti gli ingredienti siano mescolati in modo uniforme.
Aggiungere l'olio e il sale e miscelare fino a che la tahina non ha una consistenza vellutata e cremosa.