Ingredienti
- 250 mllatte
- 1uova
- 1,5 cucchiaiburro
- 35 gzucchero extrafine
- 75 gfarina comune
- 1/2 di cucchiainoestratto di vaniglia
-
1° passaggio
Collegare la frusta a filo al robot da cucina.
-
2° passaggio
Nella ciotola del robot da cucina, miscelare il latte, le uova, il burro fuso, lo zucchero, la farina e l'estratto di vaniglia.
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3° passaggio
Ruotare la leva di controllo della velocità su 4 e miscelare per circa 40 secondi.
-
4° passaggio
Versare un quarto di cucchiaino di burro in una padella bassa antiaderente.
-
5° passaggio
Versare circa 3/4 di mestolo di impasto nella padella e ruotare immediatamente la padella da un lato all'altro per formare un cerchio uniforme.
-
6° passaggio
Cuocere a fuoco medio per circa 1-2 minuti fino a quando i bordi della crêpe non sono dorati. Capovolgere la crêpe con cautela ma con sicurezza e cuocere per un altro minuto. Ripetere fino a quando non viene usato tutto l'impasto.
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SUGGERIMENTO!
Servire con mascarpone montato e lamponi caldi.
I nostri piatti prediletti
Condividi la gioia di preparare queste ricette comprovate e testate, per una tentazione di sapori. Amate dagli chef di casa, apprezzerai i sorrisi che compariranno sui volti dei tuoi commensali quasi quanto i sapori.
1° passaggio
Collegare la frusta a filo al robot da cucina.
2° passaggio
Nella ciotola del robot da cucina, miscelare il latte, le uova, il burro fuso, lo zucchero, la farina e l'estratto di vaniglia.
3° passaggio
Ruotare la leva di controllo della velocità su 4 e miscelare per circa 40 secondi.
4° passaggio
Versare un quarto di cucchiaino di burro in una padella bassa antiaderente.
5° passaggio
Versare circa 3/4 di mestolo di impasto nella padella e ruotare immediatamente la padella da un lato all'altro per formare un cerchio uniforme.
6° passaggio
Cuocere a fuoco medio per circa 1-2 minuti fino a quando i bordi della crêpe non sono dorati. Capovolgere la crêpe con cautela ma con sicurezza e cuocere per un altro minuto. Ripetere fino a quando non viene usato tutto l'impasto.
SUGGERIMENTO!
Servire con mascarpone montato e lamponi caldi.