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Salute

Vellutata di zucca fatta in casa

Una cena veloce e genuina, questa vellutata di zucca è pronta in pochi minuti.

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Strumenti

Dettagli

5

Ingredienti

4

Passaggi

Tempo

10'

Preparazione

5'

Cottura

15'

Totale

Ingredienti

Quante porzioni?

  • 1/2zucca violina
  • 400 Mlbrodo di pollo
  • 1/3cipolla
  • 5 fogliesalvia
  • un pizzicosale
  • 1zucca violina
  • 800 mlbrodo di pollo
  • 2/3cipolla
  • 10 fogliesalvia
  • 2 pizzichisale
  • 1.5zucca violina
  • 1,2 lbrodo di pollo
  • 1cipolla
  • 15 fogliesalvia
  • 3 pizzichisale
Comincia ora
  • 1° passo

    Rimuovere la buccia e i semi dalla zucca trombetta e tagliarla a cubetti.

  • 2° passo

    Versare il brodo nella caraffa del frullatore. Aggiungere la zucca, la cipolla, le foglie di salvia e il sale.

  • 3° passo

    Impostare il frullatore sulla modalità "zuppa" e cuocere fino al termine del programma.

  • Suggerimento

    Servire con un cucchiaio di panna acida, fiocchi di peperoncino e foglie di salvia.

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Vellutata di zucca fatta in casa

1° passo

Rimuovere la buccia e i semi dalla zucca trombetta e tagliarla a cubetti.

2° passo

Versare il brodo nella caraffa del frullatore. Aggiungere la zucca, la cipolla, le foglie di salvia e il sale.

3° passo

Impostare il frullatore sulla modalità "zuppa" e cuocere fino al termine del programma.

Suggerimento

Servire con un cucchiaio di panna acida, fiocchi di peperoncino e foglie di salvia.

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