Pagina precedente
Bambini e famiglia

Zuppa di piselli e menta

Mettete il brodo, i piselli, il cipollotto, il sale, il pepe e l’avocado nella caraffa del frullatore KitchenAid® Power Plus®.

Inizia a cucinare

Strumenti

Dettagli

8

Ingredienti

7

Passaggi

Ingredienti

  • 480 mlbrodo vegetale
  • 405 gpiselli decongelati
  • 25 gcipollotto tritato (la parte verde e un po’ della parte bianca)(1 cipollotto medio)
  • ¾cucchiaino di sale marino (o più, a gusto)
  • Una presapepe nero macinato fresco
  • ¼avocado medio pelato e snocciolato
  • 10 gfoglie di menta
  • 2cucchiaini succo di limone fresco (o più, a gusto)
Comincia ora
  • Fase 1

    Mettete il brodo, i piselli, il cipollotto, il sale, il pepe e l’avocado nella caraffa del frullatore KitchenAid® Power Plus®.

  • Fase 2

    Assicurate il coperchio e impostate il programma Adapti-Blend™ zuppe.

  • Fase 3

    Frullate finché la macchina si spegne automaticamente, oppure per circa 5 minuti iniziando a velocità 1 e aumentando gradualmente a 10.

  • Fase 4

    Aggiungete le foglie di menta e il succo di limone e frullate ancora in posizione “high” per 10-20 secondi fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.

  • Fase 5

    Aggiustate di sale, pepe e succo di limone a gusto.

  • Fase 6

    La zuppa uscirà dal frullatore molto calda. Servite con un ricciolo di panna acida vegana o di yogurt al naturale e guarnita con foglie di menta.

  • Note

    Ho dato una misura per il cipollotto a titolo indicativo, visto che questi ortaggi hanno dimensioni molto variabili. Da un cipollotto medio si ricava circa ¼ di tazza tritato. Potete anche togliere quasi tutta la parte bianca e usarlo intero.

I nostri piatti prediletti

Condividi la gioia di preparare queste ricette comprovate e testate, per una tentazione di sapori. Amate dagli chef di casa, apprezzerai i sorrisi che compariranno sui volti dei tuoi commensali quasi quanto i sapori.

Panini per hamburger

Lascia perdere il pane acquistato in negozio e prepara i panini per hamburger a casa.

  • 15' Preparazione
  • 20' Cottura

Pancake banana e avena

Questi pancake senza farina sono davvero saporiti e si preparano rapidamente nel frullatore.

  • 5' Preparazione
  • 15' Cottura

Impasto per pizza perfetta

L'unica ricetta di cui avrai mai bisogno per l'impasto della pizza italiana con base sottile!

  • 65' Preparazione
  • 20' Cottura

Zuppa di piselli e menta

Fase 1

Mettete il brodo, i piselli, il cipollotto, il sale, il pepe e l’avocado nella caraffa del frullatore KitchenAid® Power Plus®.

Fase 2

Assicurate il coperchio e impostate il programma Adapti-Blend™ zuppe.

Fase 3

Frullate finché la macchina si spegne automaticamente, oppure per circa 5 minuti iniziando a velocità 1 e aumentando gradualmente a 10.

Fase 4

Aggiungete le foglie di menta e il succo di limone e frullate ancora in posizione “high” per 10-20 secondi fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Fase 5

Aggiustate di sale, pepe e succo di limone a gusto.

Fase 6

La zuppa uscirà dal frullatore molto calda. Servite con un ricciolo di panna acida vegana o di yogurt al naturale e guarnita con foglie di menta.

Note

Ho dato una misura per il cipollotto a titolo indicativo, visto che questi ortaggi hanno dimensioni molto variabili. Da un cipollotto medio si ricava circa ¼ di tazza tritato. Potete anche togliere quasi tutta la parte bianca e usarlo intero.

top
Prego confrontare un altro prodotto

Confronta

Confronta prodotti

Non puoi comparare più di 3 prodotti. Per favore rimuovi un prodotto prima di aggiungerne un altro.