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Caffè ghiacciato fatto in casa
Un buon caffè ghiacciato rinfrescante con la collezione per espresso KitchenAid.
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Ingredienti:
1 cucchiaino zucchero bruno
50 ml (2 dosi) espresso
120 ml latte
A piacere cubetti di ghiaccio
Guida dettagliata
Servono 1 bicchiere alto per il caffè ghiacciato e 1 tazza/bicchiere termoresistente per preparare l'espresso.
Posizionare lo zucchero nella tazza o nel bicchiere termoresistente.
Versare il doppio espresso nello zucchero per farlo sciogliere.
Preparare un bicchiere alto, riempito a metà di ghiaccio.
Versare il caffè nel bicchiere alto, sopra il ghiaccio.
Aggiungere latte freddo, quanto basta per riempire la tazza.
Per una versione senza lattosio, utilizzare il latte d'avena.
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