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Succo di carota, barbabietola e mela

Versare nella caraffa del frullatore Power Plus ARTISAN KitchenAid l’acqua, la carota, la barbabietola, la mela, lo zenzero e il ghiaccio. Chiudere bene il coperchio e selezionare l’impostazione Succo del frullatore. Frullare fino a che il frullatore non si spegne automaticamente.

Inizia a cucinare

Strumenti

Dettagli

7

Ingredienti

5

Passaggi

Tempo

6'

Preparazione

7'

Cottura

13'

Totale

Ingredienti

  • 250 - 375 mld’acqua
  • 1carota grande, tagliata a pezzi
  • 1barbabietola rossa o gialla, pelata e tagliata grossolanamente
  • 1mela dolce, privata del torsolo e tagliata grossolanamente
  • 1fetta di zenzero fresco, dello spessore di 1,2 cm, sbucciata e tagliata grossolanamente
  • 6cubetti di ghiaccio
  • Amountingredient name
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  • Step 1

    Versare nella caraffa del frullatore Power Plus ARTISAN KitchenAid l’acqua, la carota, la barbabietola, la mela, lo zenzero e il ghiaccio. Chiudere bene il coperchio e selezionare l’impostazione Succo del frullatore. Frullare fino a che il frullatore non si spegne automaticamente.

  • Step 2

    In alternativa, aggiungere gli ingredienti nel frullatore come indicato, chiudere il coperchio e selezionare la velocità 1. Aumentare lentamente la velocità fino a 10 o 11. Frullare per circa 1 minuto, no a ottenere un composto uniforme. Selezionare la velocità 2 e frullare per 10 secondi o fino a ridurre la schiuma.

  • Step 3

    Servire direttamente dal frullatore oppure foderare un colino a maglia fine con un doppio strato di telo per filtrare il formaggio e colare il succo nel contenitore, premendo contro le pareti con la spatola di gomma per estrarre tutto il succo. Servire il succo appena preparato.

  • VARIAZIONI

    Succo carota e zenzero: omettere la barbabietola e la mela. Usare 3 carote medie. Procedere come descritto sopra. Succo barbabietola e zenzero: omettere la carota e la mela. Usare 3 barbabietole. Procedere come descritto sopra.

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Succo di carota, barbabietola e mela

Step 1

Versare nella caraffa del frullatore Power Plus ARTISAN KitchenAid l’acqua, la carota, la barbabietola, la mela, lo zenzero e il ghiaccio. Chiudere bene il coperchio e selezionare l’impostazione Succo del frullatore. Frullare fino a che il frullatore non si spegne automaticamente.

Step 2

In alternativa, aggiungere gli ingredienti nel frullatore come indicato, chiudere il coperchio e selezionare la velocità 1. Aumentare lentamente la velocità fino a 10 o 11. Frullare per circa 1 minuto, no a ottenere un composto uniforme. Selezionare la velocità 2 e frullare per 10 secondi o fino a ridurre la schiuma.

Step 3

Servire direttamente dal frullatore oppure foderare un colino a maglia fine con un doppio strato di telo per filtrare il formaggio e colare il succo nel contenitore, premendo contro le pareti con la spatola di gomma per estrarre tutto il succo. Servire il succo appena preparato.

VARIAZIONI

Succo carota e zenzero: omettere la barbabietola e la mela. Usare 3 carote medie. Procedere come descritto sopra. Succo barbabietola e zenzero: omettere la carota e la mela. Usare 3 barbabietole. Procedere come descritto sopra.

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