Preparazione
10min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Preparazione
10min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Ingredienti:
2 cetrioli, privati delle estremità
1 spicchio di aglio, sbucciato
1 cucchiai olio d'oliva
2 cucchiai aceto di riso
60 g panna acida
60 g yogurt greco bianco
20 g aneto fresco tritato finemente
1 cucchiaini sale
½ cucchiaini pepe nero macinato fresco
Guida dettagliata
Utilizzando l'affettatore/grattugia senza fili KitchenAid Go con la lama per affettare, affetta i cetrioli direttamente in una ciotola capiente.
Aggiungi aglio, olio d'oliva, aceto di riso, panna acida, yogurt greco, sale e pepe.
Mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Servi immediatamente o riponi in frigorifero prima di servire.
Questa insalata è ideale con il salmone.

