Brioche tostata con crema di pistacchio
Tosta leggermente il pan brioche. Nel frattempo prepara con la frusta una succulenta crema spalmabile al pistacchio e cioccolato bianco.
Strumenti
Ingredienti:
Porzioni
120 g
pistacchi
75 g
cioccolato bianco
1/4 cucchiaini
sale
1/4 cucchiaini
estratto di vaniglia
6
fette di pan brioche, il pane può essere leggermente raffermo
Guida dettagliata
Aggiungere pistacchi, cioccolato bianco, sale ed estratto di vaniglia nel robot da cucina o frullatore. Frullare fino a ottenere una consistenza omogenea, raschiare i lati della caraffa se necessario.
Inserire le fette di pan brioche nel tostapane, selezionare il livello di doratura desiderato e premere il pulsante Toast.
Stendere il burro di pistacchio sul pane caldo. Conservare il resto della crema spalmabile in un barattolo richiudibile a temperatura ambiente.