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Brownie in barattolo

Chef KitchenAid

Questo preparato per brownie in barattolo è il regalo perfetto per gli amanti del cibo.

Import-Recipe - Brownie Jar

Brownie in barattolo

Chef KitchenAid

Questo preparato per brownie in barattolo è il regalo perfetto per gli amanti del cibo.

Strumenti

StandMixer
Preparazione
5min
Cottura
40min
Totale
45min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile

Ingredienti:

115 g farina comune

1 cucchiaino sale

165 g zucchero di canna scuro

300 g zucchero extrafine

40 g cacao in polvere

260 g scaglie di cioccolato fondente

230 g burro a temperatura ambiente

3 uova

Guida dettagliata

  1. Per preparare il barattolo: versare farina comune, sale, zucchero di canna, zucchero extrafine, cacao e scaglie di cioccolato in un barattolo. Accertarsi di alternare i colori durante il riempimento del barattolo. Assicurarsi di aggiungere le gocce di cioccolato per ultime.

  2. Per preparare il brownie: estrarre le scaglie di cioccolato dal recipiente e versarle in una ciotola per microonde. Aggiungere il burro e riscaldare nel forno a microonde a bassa temperatura per 2 minuti finché non si scioglie. Mescolare con cautela.

  3. Aggiungere le uova alla ciotola del robot da cucina dotato di frusta a filo e miscelare per 1 minuto a velocità 6 fino a quando le uova non sono spumose.

  4. Sostituire la frusta a filo con la frusta piatta. Aggiungere la miscela di cioccolato e gli ingredienti del barattolo nella ciotola. Miscelare per 1 minuto a velocità 2 fino a ottenere un impasto omogeneo.

  5. Rivestire una teglia con carta da forno umida (per mantenere umidi i brownie). Versare l'impasto per brownie nella teglia e cuocere per 40 minuti in un forno preriscaldato a 180 °C.

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