Burro con un solo ingreente

Guida dettagliata

1. Versare la panna liquida nella ciotola della planetaria.

2. Azionare la planetaria alla velocità più bassa fino a quando si sarà amalgamato e si staccherà dai bordi

3. Estrarre il composto e strizzarlo con le mani per estrarre tutto il latticello.

4. Immergere il composto in una ciotola con acqua e ghiaccio per sciaquarlo

5. E' possibile aromatizzare il burro fresco con delle erbe a piacere. Sarà sufficiente aggiungerle al composto e mescolare con una spatola fino al completo assorbimento.

6. Si raccomanda di conservare in frigorifero in un contenitore ermetico