Cocktail analcolico frizzante ai mirtilli rossi

Name: Cocktail analcolico frizzante ai mirtilli rossi
Prep time: 5
Cook time: 15
Total time: 20
Yield: 6
Ingredients: acqua; mirtilli rossi surgelati; zucchero extrafine; cubetti di ghiaccio; acqua tonica al sambuco; rametti di rosmarino

Chef KitchenAid

Import-Recipe - Sparkling Cranberry Mocktail

Panoramica
Ingredienti:
Guida dettagliata

Questo elegante drink è perfetto per qualsiasi party durante le festività.

Duration

Totale20min

Preparazione5min

Cottura15min

Strumenti

BlenderBlender

Ingredienti:

Porzioni

80 ml: acqua
250 g: mirtilli rossi surgelati
50 g: zucchero extrafine
24: cubetti di ghiaccio
1 l: acqua tonica al sambuco
6: rametti di rosmarino

Guida dettagliata

Unire l'acqua, i mirtilli rossi e lo zucchero extrafine in una piccola padella e lasciare sobbollire a fiamma bassa. Far cuocere per 15 minuti mescolando di tanto in tanto, fino a quando i mirtilli sono morbidi e la salsa si è addensata.
Versare i mirtilli nella caraffa del frullatore. Miscelare per 30 secondi a velocità 6. Passare al setaccio il composto e lasciare raffreddare per 30 minuti.
Versare un cucchiaio della salsa ai mirtilli in ogni bicchiere, aggiungere i cubetti di ghiaccio e completare con acqua tonica al sambuco. Servire con un rametto di rosmarino.