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Condimento al mango

Chef KitchenAid

Questo condimento versatile, a metà tra il dolce e il salato, è ideale per accompagnare insalate, condire un sandwich o intingere gli involtini primavera.

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Condimento al mango

Chef KitchenAid

Questo condimento versatile, a metà tra il dolce e il salato, è ideale per accompagnare insalate, condire un sandwich o intingere gli involtini primavera.

Strumenti

Blender
Preparazione
5min
Totale
5min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile

Ingredienti:

250 g mango

40 ml succo d'arancia fresco

1/2 spicchio d'aglio

peperoncino

1/4 cucchiaini sale

40 ml aceto di riso

40 ml olio d'oliva

40 ml acqua

1 manciata erba cipollina fresca

Guida dettagliata

  1. Aggiungere tutti gli ingredienti nella caraffa del frullatore KitchenAid e frullare alla velocità 5 fino a ottenere un composto omogeneo.

  2. Servire immediatamente o conservare in un contenitore a tenuta stagna in frigorifero per un massimo di 2 giorni.