Condimento al mango
Chef KitchenAid
Questo condimento versatile, a metà tra il dolce e il salato, è ideale per accompagnare insalate, condire un sandwich o intingere gli involtini primavera.
Totale5min
Preparazione5min
Strumenti
Ingredienti:
Porzioni
250 g
mango
40 ml
succo d'arancia fresco
1/2
spicchio d'aglio
peperoncino
1/4 cucchiaini
sale
40 ml
aceto di riso
40 ml
olio d'oliva
40 ml
acqua
1 manciata
erba cipollina fresca
Guida dettagliata
Aggiungere tutti gli ingredienti nella caraffa del frullatore KitchenAid e frullare alla velocità 5 fino a ottenere un composto omogeneo.
Servire immediatamente o conservare in un contenitore a tenuta stagna in frigorifero per un massimo di 2 giorni.