emeagif
Skip the navigation

Confettura di ciliegie

Chef KitchenAid

Una confettura di ciliegie davvero gustosa su scone o muffin, ma così saporita da far venire voglia di mangiarla direttamente dal barattolo.

Import-Recipe - Cherry jam

Confettura di ciliegie

Chef KitchenAid

Una confettura di ciliegie davvero gustosa su scone o muffin, ma così saporita da far venire voglia di mangiarla direttamente dal barattolo.

Strumenti

FoodProcessor
Preparazione
15min
Totale
15min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile

Ingredienti:

500 g ciliegie

500 g zucchero con pectina

4 cucchiai succo di limone

Guida dettagliata

  1. Rimuovere i noccioli delle ciliegie. Inserirle in un Food Processor dotato di lama multifunzione e usare alcune volte la funzione Pulse per tagliare le ciliegie in pezzi grandi.

  2. Trasferire le ciliegie in una casseruola. Aggiungere il succo di limone. Posizionare la casseruola sul fornello a fuoco medio e portare a ebollizione.

  3. Aggiungere lo zucchero con pectina, portare a ebollizione e cuocere per altri 5 minuti mescolando regolarmente.

  4. Versare la confettura calda in vasetti puliti, chiuderli e capovolgerli fino al completo raffreddamento.

MAR25 - D2C PDP banner - Free ice cream maker

Rendila unica per la Festa della mamma !

Gelatiera aggiuntiva (del valore di €169) con la nostra planeteria - Artisan By You o 5KSM60SPX