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Coulis ai frutti rossi

Chef KitchenAid

Import-Recipe - Red fruit coulis

Coulis ai frutti rossi

Chef KitchenAid

Strumenti

CookProcessor
Preparazione
2min
Cottura
20min
Totale
22min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile

Ingredienti:

500 g frutta rossa mista congelata

50 g zucchero

60 ml Cointreau

30 foglie di menta fresca

Guida dettagliata

  1. Inserire il mescolatore "StirAssist" nella ciotola. Aggiungere il composto di frutta, zucchero, Cointreau e menta. Chiudere il coperchio. Selezionare il programma BOIL P1 e premere Start per confermare. Servire calde. Ottimo da servire con gelato alla vaniglia.

  2. Per un coulis omogeneo, premere Pulse per 10 secondi dopo aver cotto il composto. Premere Pulse per meno tempo se ci sono pezzi più grandi.