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Strumenti

StandMixer
Preparazione
10min
Totale
10min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
-12 Guacamole

Guacamole

Francesco Saccomandi

Una serata tra amici? Stupisci tutti con una deliziosa salsa guacamole

Strumenti

StandMixer
Preparazione
10min
Totale
10min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile

Ingredienti:

1 avocado

10 pomodorini

1 cipolla

15 ml succo di lime

q.b. olio evo

q.b. sale

q.b. pepe

Guida dettagliata

  1. Tagliare l'avocado a metà ed estrarre il seme.

  2. Inserire la polpa dell'avocado nella ciotola della planetaria con un pizzico di sale.

  3. Se la polpa dell'avocado non fosse abbastanza matura, si può aggiungere qualche goccia di olio oliva.

  4. Aggiungere il succo del lime, la cipolla tagliata a cubetti , i pomodorini a pezzetti e un pizzico pepe.