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Hamburger di agnello

Chef KitchenAid

Succosi hamburger di agnello dal sapore delizioso!

Import-Recipe - Lamb burgers

Hamburger di agnello

Chef KitchenAid

Succosi hamburger di agnello dal sapore delizioso!

Strumenti

StandMixer
MeatGrinder
Preparazione
10min
Cottura
10min
Totale
20min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile

Ingredienti:

135 g carne di agnello

1 spicchio aglio

1/3 cipolla rossa

1 cucchiaio menta fresca tritata

1 cucchiaio basilico fresco tritato

1/3 cucchiaino cumino

1/3 cucchiaino sale

1/3 cucchiaino pepe nero

1/3 cucchiaino cannella

1 cucchiaio olio d'oliva

Guida dettagliata

  1. Collegare il tritatutto con la piastra a grana fine al robot da cucina.

  2. Ruotare la leva di controllo della velocità su 2 e iniziare a macinare la carne, l'aglio e la cipolla nella ciotola di un robot da cucina.

  3. Collegare la frusta piatta al robot da cucina e mescolare a velocità 2 insieme alle spezie essiccate e alle erbe fresche tritate.

  4. Formare degli hamburger con le mani.

  5. Aggiungere l'olio d'oliva in una padella. Cuocere gli hamburger per 5 minuti girandoli spesso.