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Preparazione
5min
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5min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Import-Recipe - Beetroot hummus

Hummus alla barbabietola

Chef KitchenAid

Questo delizioso hummus darà sapore al pane tostato o ai piatti di crudités.

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FoodProcessor
Preparazione
5min
Totale
5min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile

Ingredienti:

200 g ceci scolati

6 cucchiai olio d'oliva

1 succo di limone

4 cucchiai salsa tahina

3 barbabietole cotte

1 spicchio d'aglio

1 cucchiaino sale

1/2 cucchiaino cumino in polvere

1/2 cucchiaino coriandolo in polvere

semi di sesamo

Guida dettagliata

  1. Trasferire tutti gli ingredienti nella ciotola del tritatutto senza fili dotato di lama multifunzione.

  2. Impostare l'interruttore della velocità su 2 e premere il pulsante Pulse/On per miscelare l'hummus. Miscelare fino a che l'hummus non risulta completamente omogeneo.

  3. Aggiungere l'olio di oliva nella vaschetta durante la miscelazione, se necessario.

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