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Maionese vegetale

Francesco Saccomandi.jpg
Francesco Saccomandi
Maionese Vegetale.JPG

Una versione light e senza uova della più classica delle salse, senza rinunciare al suo gusto rotondo e cremoso.

Duration
Totale5min
Preparazione5min

Strumenti

HandBlenderHandBlender

Ingredienti:

Porzioni

100 ml

olio di semi di girasole

50 ml

latte di soia

1 cucchiaio

aceto di vino bianco

un pizzico

sale

1 cucchiaino

curcuma

1 TL

Salz

Guida dettagliata

  1. Versiamo tutti gli ingredienti nella caraffa

  2. Frulliamo fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea