Quiche integrale con brie e spinaci
Strumenti
Ingredienti:
Porzioni
250 g
pasta frolla integrale
200 g
spinaci
200 g
crème fraîche
1
cipolla tagliata a fette
2
uova
150 g
brie, tagliato a cubetti
sale e pepe
1 cucchiaio
olio d'oliva
Guida dettagliata
Posizionare il mescolatore "StirAssist" nella ciotola, aggiungere la cipolla e l'olio.
Impostare la funzione Stufare P1 e premere Start per iniziare la cottura.
Quando suona il timer, aggiungere le foglie di spinaci e lasciarle stufare con il calore residuo per 2 minuti.
Mescolare la crème fraîche con le uova e condire con sale e pepe.
Rivestire una tortiera con la pasta frolla.
Aggiungere i cubetti di brie e gli spinaci sul fondo, poi versare la crème fraîche.
Cuocere in forno a 180 °C per 30 minuti.