Salsa olandese
Chef KitchenAid
Questa infallibile salsa olandese non ti deluderà mai.
Salsa olandese
Chef KitchenAid
Questa infallibile salsa olandese non ti deluderà mai.
Strumenti
Preparazione
3min
Totale
3min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Ingredienti:
93 g burro fuso
1 tuorlo
1 cucchiaio succo di limone
1/3 cucchiaino sale
Guida dettagliata
Mettere il succo di limone e i tuorli nella caraffa del frullatore e miscelare per 30 secondi a velocità 8.
Senza tappo dosatore e a motore ancora attivo, aggiungere il sale e versare lentamente il burro fuso.
Miscelare fino a quando la salsa olandese non risulta cremosa.
Servire immediatamente.