Sfere al limone e al cocco
Assapora delle deliziose sfere al limone e al cocco! Sono perfette per uno spuntino veloce o da gustare quando sei in viaggio.
Sfere al limone e al cocco
Assapora delle deliziose sfere al limone e al cocco! Sono perfette per uno spuntino veloce o da gustare quando sei in viaggio.
Strumenti
Ingredienti:
110 g cocco grattugiato
30 g farina di mandorle
2 datteri denocciolati
1/2 cucchiai di succo di limone
1/2 cucchiai di sciroppo d'acero
1 cucchiai di scorza di limone
Guida dettagliata
Immergere i datteri in acqua calda per 10 minuti.
Unire 65 g di cocco, farina di mandorle, datteri ammollati nell'acqua, succo di limone, sciroppo d'acero e scorza di limone nel tritatutto. Miscelare fino a ottenere una consistenza appiccicosa.
Prendere circa un cucchiaino alla volta del composto e formare delle piccole sfere.
Aggiungere il resto del cocco nel tritatutto e tritarlo fino a ottenere una consistenza molto fine. Arrotolare le sfere nel cocco tritato extra.
Posizionare le sfere energetiche nel frigorifero per 15-30 minuti per farle rassodare. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.
Rendila unica per la Festa della mamma !
Gelatiera aggiuntiva (del valore di €169) con la nostra planeteria - Artisan By You o 5KSM60SPX