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Strumenti

FoodProcessor
Preparazione
5min
Totale
5min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Import-Recipe - Black olive tapenade

Tapenade di olive nere

Chef KitchenAid

Questa tapenade è semplice ma ricca di sapore.

Strumenti

FoodProcessor
Preparazione
5min
Totale
5min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile

Ingredienti:

200 g olive nere denocciolate

3 cucchiai olio d'oliva

8 filetti di acciughe

2 cucchiai capperi

1 cucchiaio senape

1/2 succo di limone

un pizzico pepe nero

Guida dettagliata

  1. Mettere tutti gli ingredienti nella caraffa del food processor.

  2. Mescolare a velocità 2 per 30 secondi.

  3. La tapenade dovrebbe essere composta da piccoli pezzi e risultare piuttosto grossolana.

  4. Provare su un toast, con pane o cracker.

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