Tè freddo
Perfetto per rinfrescarti nelle giornate più calde, questo tè freddo è la soluzione ideale in qualsiasi momento.
Tè freddo
Perfetto per rinfrescarti nelle giornate più calde, questo tè freddo è la soluzione ideale in qualsiasi momento.
Strumenti
Ingredienti:
500 ml + 150 ml acqua
3 gambi citronella
150 g zucchero
2 bustine tè nero
Guida dettagliata
Portare 500 ml di acqua a 90 °C nel bollitore elettrico.
Versare l'acqua in una caraffa e aggiungere le bustine di tè. Lasciare in infusione per 2 minuti.
Togliere le bustine di tè e far raffreddare il tè in frigorifero.
Tagliare la citronella per lungo e quindi affettarla a piccoli pezzi. Riporla in una piccola casseruola.
Portare a ebollizione 150 ml di acqua con zucchero e citronella e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Filtrare lo sciroppo di citronella e aggiungerlo al tè freddo.
Servire il tè freddo con ghiaccio.
