Waffle facili
La ricetta di questi waffle semplici e leggeri diventerà un must da preparare a casa in qualsiasi momento.
Waffle facili
La ricetta di questi waffle semplici e leggeri diventerà un must da preparare a casa in qualsiasi momento.
Strumenti
Ingredienti:
240 g farina comune
1 cucchiaio zucchero bianco
4 cucchiaini lievito
1/4 cucchiaini sale
2 uova
1 cucchiaino estratto di vaniglia
110 g burro fuso
430 ml latte
Guida dettagliata
In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
Posizionare le uova in una ciotola del robot da cucina e miscelarle alla velocità 6 finché il composto non diventa soffice e di colore chiaro. Aggiungere l'estratto di vaniglia e continuare a miscelare. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi, il burro fuso e il latte al composto con le uova e miscelare alla velocità 4 fino a ottenere un risultato omogeneo.
Lasciare riposare il composto per circa 5 minuti.
Versarlo su una piastra bollente su cui è stato spruzzato spray da cucina e cuocere finché i waffle non diventano dorati. Ripetere fino a quando non viene usato tutto l'impasto.