Può essere utilizzata più volte come leccarda alta da forno o vassoio raccogligocce per la cottura arrosto sulla griglia metallica, per mantenere pulita la parte inferiore della cavità del forno senza creare grasso bruciato. Il rivestimento in smalto blu offre un'elevata stabilità termica e un'eccellente resistenza ai graffi e non trasferisce sostanze agli alimenti, anche ad alte temperature.