Frusta per incorporare aria in uova, panna e dolci con le planetarie con testa reclinabile di medie dimensioni.
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La frusta a filo per planetarie da 4,3 L e 4,8 L offre consistenze straordinariamente leggere. Compatibile con le nostre planetarie con testa reclinabile di medie dimensioni, questa frusta incorpora rapidamente l'aria in uova, albumi, panna montata o salse (come la maionese). Realizzata con fili in acciaio inox e con testa in alluminio, consente di preparare rapidamente ricette in cui è essenziale ottenere composti ariosi, come i soufflè e le meringhe. Lavare a mano.