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Burro di frutta secca fatto in casa

Tostare la frutta secca fino a che non diventa di colore marrone dorato e lasciarla raffreddare.

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Ingredienti

4

Passaggi

Ingredienti

  • 400 gfrutta secca
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  • Fase 1

    Tostare la frutta secca fino a che non diventa di colore marrone dorato e lasciarla raffreddare.

  • Fase 2

    Inserire nel frullatore, chiudere bene il coperchio e posizionare la manopola sulla Velocità 1. Sminuzzare fino a ottenere un risultato finemente triturato.

  • Fase 3

    Aumentare lentamente la velocità fino a un livello medio-alto (Velocità 8).

  • Fase 4

    Miscelare e, aiutandosi con il pressino, spingere gli ingredienti verso il basso fino a che il burro non risulta emulsionato.

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Burro di frutta secca fatto in casa

Fase 1

Tostare la frutta secca fino a che non diventa di colore marrone dorato e lasciarla raffreddare.

Fase 2

Inserire nel frullatore, chiudere bene il coperchio e posizionare la manopola sulla Velocità 1. Sminuzzare fino a ottenere un risultato finemente triturato.

Fase 3

Aumentare lentamente la velocità fino a un livello medio-alto (Velocità 8).

Fase 4

Miscelare e, aiutandosi con il pressino, spingere gli ingredienti verso il basso fino a che il burro non risulta emulsionato.

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