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Cappuccino

Questo tradizionale caffè cremoso offre il gusto forte dell'espresso e una consistenza golosa. è molto importante realizzare una schiuma vellutata alla perfezione!.

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Dettagli

4

Ingredienti

6

Passaggi

Tempo

5'

Preparazione

5'

Totale

Ingredienti

  • 125 mllatte
  • 25 ml (1 dose)espresso
  • A piacerecacao o cannella in polvere
  • A piacerezucchero
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  • COS'È UN CAPPUCCINO?

    Un cappuccino è composto da caffè espresso, latte montato e schiuma di latte in superficie.

  • 1° passaggio

    Montare il latte fino a ottenere una "microschiuma" (che raggiunge quasi il doppio del volume) utilizzando la bocchetta del vapore.

  • 2° passaggio

    Preparare la dose di espresso nella propria tazza da cappuccino preferita.

  • 3° passaggio

    Versare la schiuma di latte al centro della dose di espresso.

  • 4° passaggio

    Aggiungere un pizzico di cacao o di cannella in polvere a piacere e servire.

  • Suggerimento

    Per una versione senza lattosio, utilizzare il latte d'avena.

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Cappuccino

COS'È UN CAPPUCCINO?

Un cappuccino è composto da caffè espresso, latte montato e schiuma di latte in superficie.

1° passaggio

Montare il latte fino a ottenere una "microschiuma" (che raggiunge quasi il doppio del volume) utilizzando la bocchetta del vapore.

2° passaggio

Preparare la dose di espresso nella propria tazza da cappuccino preferita.

3° passaggio

Versare la schiuma di latte al centro della dose di espresso.

4° passaggio

Aggiungere un pizzico di cacao o di cannella in polvere a piacere e servire.

Suggerimento

Per una versione senza lattosio, utilizzare il latte d'avena.

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