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Crema spalmabile con piselli e menta

Ingredienti

  • 450 g piselli congelati
  • 200 ml brodo vegetale
  • 1/2 succo di limone
  • 1 cipollotto
  • 1 manciata di menta
  • - sale e pepe q.b.

Inserire nella caraffa tutti gli ingredienti.

Chiudere bene il coperchio e lavorare in modalità Pulse per sminuzzare gli ingredienti fino a ottenere una consistenza uniforme.

Se necessario, aggiungere un po' di brodo.

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