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Hamburger di agnello

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Chef KitchenAid
Import-Recipe - Lamb burgers

Succosi hamburger di agnello dal sapore delizioso!

Duration
Totale20min
Preparazione10min
Cottura10min

Strumenti

StandMixerStandMixer
MeatGrinderMeatGrinder

Ingredienti:

Porzioni

135 g

carne di agnello

1 spicchio

aglio

1/3

cipolla rossa

1 cucchiaio

menta fresca tritata

1 cucchiaio

basilico fresco tritato

1/3 cucchiaino

cumino

1/3 cucchiaino

sale

1/3 cucchiaino

pepe nero

1/3 cucchiaino

cannella

1 cucchiaio

olio d'oliva

Guida dettagliata

  1. Collegare il tritatutto con la piastra a grana fine al robot da cucina.

  2. Ruotare la leva di controllo della velocità su 2 e iniziare a macinare la carne, l'aglio e la cipolla nella ciotola di un robot da cucina.

  3. Collegare la frusta piatta al robot da cucina e mescolare a velocità 2 insieme alle spezie essiccate e alle erbe fresche tritate.

  4. Formare degli hamburger con le mani.

  5. Aggiungere l'olio d'oliva in una padella. Cuocere gli hamburger per 5 minuti girandoli spesso.