Hummus alla barbabietola
Questo delizioso hummus darà sapore al pane tostato o ai piatti di crudités.
Strumenti
Ingredienti:
Porzioni
200 g
ceci scolati
6 cucchiai
olio d'oliva
1
succo di limone
4 cucchiai
salsa tahina
3
barbabietole cotte
1 spicchio
d'aglio
1 cucchiaino
sale
1/2 cucchiaino
cumino in polvere
1/2 cucchiaino
coriandolo in polvere
semi di sesamo
Guida dettagliata
Trasferire tutti gli ingredienti nella ciotola del tritatutto senza fili dotato di lama multifunzione.
Impostare l'interruttore della velocità su 2 e premere il pulsante Pulse/On per miscelare l'hummus. Miscelare fino a che l'hummus non risulta completamente omogeneo.
Aggiungere l'olio di oliva nella vaschetta durante la miscelazione, se necessario.