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Hummus alla barbabietola

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Chef KitchenAid
Import-Recipe - Beetroot hummus

Questo delizioso hummus darà sapore al pane tostato o ai piatti di crudités.

Duration
Totale5min
Preparazione5min

Strumenti

FoodProcessorFoodProcessor

Ingredienti:

Porzioni

200 g

ceci scolati

6 cucchiai

olio d'oliva

1

succo di limone

4 cucchiai

salsa tahina

3

barbabietole cotte

1 spicchio

d'aglio

1 cucchiaino

sale

1/2 cucchiaino

cumino in polvere

1/2 cucchiaino

coriandolo in polvere

semi di sesamo

Guida dettagliata

  1. Trasferire tutti gli ingredienti nella ciotola del tritatutto senza fili dotato di lama multifunzione.

  2. Impostare l'interruttore della velocità su 2 e premere il pulsante Pulse/On per miscelare l'hummus. Miscelare fino a che l'hummus non risulta completamente omogeneo.

  3. Aggiungere l'olio di oliva nella vaschetta durante la miscelazione, se necessario.