Hummus di fagioli cremoso
Strumenti
Ingredienti:
400 g
fagioli rossi, cannellini o bianchi in scatola, con l'acqua di conservazione
1 cucchiaio
tahini
1 cucchiaino
aglio in polvere
1 cucchiaino
harissa in polvere
una presa
cumino
1
succo di limone
sale q.b.
Guida dettagliata
Inserire nella caraffa tutti gli ingredienti.
Chiudere bene il coperchio e triturare.
Se necessario, aggiungere un po' d'acqua. Continuare a miscelare fino a ottenere una consistenza morbida.