- 250 gceci in scatola, sbucciati
- 20 mlacquafaba
- 30 mlolio d'oliva
- 30 gsalsa tahina
- 1/4 di cucchiainosale
- 1/2 cucchiainocumino
- 1 cucchiaiosucco di limone
- 1/2spicchio d'aglio
- 1 -cipolla
- 3 spicchiaglio
- 400 Grceci in barattolo
- 1 Cucchiaiotahina o pasta di semi di sesamo
- 3 cucchiaiolio d'oliva
- 2 Cucchiainicumino
- -peperoncino di cayenna
- -sale e pepe
- 1/2 -limone
- 750 gceci in scatola, sbucciati
- 60 mlacquafaba
- 90 mlolio d'oliva
- 90 gsalsa tahina
- 3/4 di cucchiainosale
- 1,5 cucchiainocumino
- 3 cucchiaisucco di limone
- 1,5aglio
-
1° passaggio
Versare l'acquafaba, l'olio d'oliva e il succo di limone nel Food Processor.
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2° passaggio
Aggiungere la tahina, i ceci, il sale, il cumino e l'aglio.
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3° passaggio
Mescolare a velocità 2 per 40 secondi.
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Suggerimento
Servire con verdure e cracker.
I nostri piatti prediletti
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