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Hummus fatto in casa

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Chef KitchenAid
Import-Recipe - Creamy Hummus

Nulla è meglio dell'hummus fatto in casa servito con verdure e cracker.

Duration
Totale20min
Preparazione20min

Strumenti

FoodProcessorFoodProcessor

Ingredienti:

Porzioni

500 g

ceci in scatola, sbucciati

40 ml

acquafaba

60 ml

olio d'oliva

60 g

salsa tahina

1/2 cucchiaino

sale

1 cucchiaino

cumino

2 tbsp

cucchiaio

1 spicchio

aglio

Guida dettagliata

  1. Versare l'acquafaba, l'olio d'oliva e il succo di limone nel Food Processor.

  2. Aggiungere la tahina, i ceci, il sale, il cumino e l'aglio.

  3. Mescolare a velocità 2 per 40 secondi.

  4. Servire con verdure e cracker.