Riccioli di patate dolci

Guida dettagliata

1. Collegare l'accessorio a spirale al robot da cucina. Inserire la lama media per taglio a spirale nell'accessorio.

2. Pelare le patate dolci. Posizionare una patata sull'accessorio a spirale. Ruotare la leva di controllo della velocità su 6, sarà il robot da cucina KitchenAid a occuparsi di tutto. Ripetere la procedura con le altre due patate dolci.

3. Condire le patate con olio d'oliva e aromi.

4. Cuocere le patate nel forno a 220 °C per 20 minuti capovolgendole una volta a metà cottura oppure fino a raggiungere la croccantezza desiderata.

5. Formare un unico strato di patate all'interno di una teglia, assicurandosi di non disporle troppo vicine. Cuocere le patate nel forno a 220 °C per 20 minuti capovolgendole una volta a metà cottura oppure fino a raggiungere la croccantezza desiderata.