Sandwich al tonno
Questo delizioso sandwich con insalata di tonno fresca è perfetto per un pranzo salutare.
Strumenti
Ingredienti:
Porzioni
200 g
tonno fresco sostenibile
60 g
crème fraîche
1/2
succo di limone
2 cucchiai
prezzemolo fresco
3
cipollotti
1/2 cucchiaino
sale
1/4 cucchiaino
pepe
8 fette
pane
Guida dettagliata
Cuocere il tonno a vapore e lasciarlo raffreddare completamente.
Tagliare il tonno in pezzi grandi e inserirli nel food processor. Utilizzare la funzione Pulse finché il tonno non è ben sminuzzato.
Aggiungere la crème fraîche, il succo di limone, il prezzemolo e i cipollotti tritati in pezzi grossi. Condire con sale e pepe. Continuare a utilizzare la funzione Pulse finché le erbe aromatiche non sono tritate finemente e non sono ben amalgamate con il tonno.
Spalmare la miscela di tonno su 4 fette di pane. Ricoprirle con le fette di pane rimanenti.