Setaccia e pesa ingredienti secchi con questo accessorio per planetaria per una cottura precisa. Risultati soffici.
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Perché usare setaccio e bilancia?
Per diventare un cuoco migliore...come per magia.
La cottura al forno è più una scienza che un’arte. I professionisti sanno che le misurazioni accurate sono la priorità numero uno!
Gli ingredienti misurati per volume possono variare in maniera significativa: una tazza di farina può pesare circa il 16% in più o in meno di un’altra, il che influirà notevolmente sul risultato finale.
Gli ingredienti misurati per volume possono variare in maniera significativa: una tazza di farina può pesare circa il 16% in più o in meno di un’altra, il che influirà notevolmente sul risultato finale.
Setacciare la farina e altri ingredienti secchi elimina grumi e area il composto, il che consente una miscelazione più completa e risultati soffici e leggeri, a ogni infornata.
L’accessorio setaccio+bilancia consente di setacciare e convogliare ingredienti nella ciotola del robot senza usare le mani, permettendoti di eseguire altre operazioni.
L’accessorio setaccio+bilancia consente di setacciare e convogliare ingredienti nella ciotola del robot senza usare le mani, permettendoti di eseguire altre operazioni.
Scivolo
Convoglia ordinatamente gli ingredienti nella ciotola da lavoro e si può ruotare per versare gli ingredienti in un altro recipiente, senza sporcare.
Tramoggia (contenitore)
Contenitore trasparente da 500 g con manopola in ABS e anello per le dita (lavabile in lavastoviglie).
Setaccio rimovibile
Il setaccio in acciaio inox può essere rimosso quando si pesano ingredienti che non richiedono setacciatura, come le scaglie di cioccolato.
Bilancia digitale
L’accurata bilancia con pannello di comando a LED garantisce un ottimo livello di precisione. Può essere anche utilizzata separatamente.
Come si fa...
Accessorio setaccio con bilancia
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