- 0,4 kgprugne
- 50 mlacqua
- 166,7 gzucchero con pectina (rapporto 1:1 di zucchero e frutta; controllare la confezione)
- 1/3succo di limone
- 0,8 kgprugne
- 100 Mlacqua
- 333,3 gzucchero con pectina (rapporto 1:1 di zucchero e frutta; controllare la confezione)
- 2/3succo di limone
- 1,2 kgprugne
- 150 Mlacqua
- 500 gzucchero con pectina (rapporto 1:1 di zucchero e frutta; controllare la confezione)
- 1succo di limone
-
1° passaggio
Tagliare a metà le prugne e rimuovere i noccioli.
-
2° passaggio
Collegare l'estrattore lento di succo dotato di filtro per succo. Estrarre il succo utilizzando la velocità 4.
-
3° passaggio
Misurare 350 ml di succo di prugne e versarlo in una casseruola. Aggiungere acqua. Portare a ebollizione. Aggiungere lo zucchero e il succo di limone e mescolare.
-
4° passaggio
Portare a ebollizione e cuocere per 1 minuto, mescolando continuamente.
-
5° passaggio
Versare la marmellata nei vasetti sterilizzati a caldo con un mestolo, lasciando 0,5 cm di spazio dall'apertura. Posizionare i coperchi e gli anelli sterilizzati sui vasetti, quindi chiudere bene i tappi.
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6° passaggio
Lasciare raffreddare.
I nostri piatti prediletti
Condividi la gioia di preparare queste ricette comprovate e testate, per una tentazione di sapori. Amate dagli chef di casa, apprezzerai i sorrisi che compariranno sui volti dei tuoi commensali quasi quanto i sapori.
1° passaggio
Tagliare a metà le prugne e rimuovere i noccioli.
2° passaggio
Collegare l'estrattore lento di succo dotato di filtro per succo. Estrarre il succo utilizzando la velocità 4.
3° passaggio
Misurare 350 ml di succo di prugne e versarlo in una casseruola. Aggiungere acqua. Portare a ebollizione. Aggiungere lo zucchero e il succo di limone e mescolare.
4° passaggio
Portare a ebollizione e cuocere per 1 minuto, mescolando continuamente.
5° passaggio
Versare la marmellata nei vasetti sterilizzati a caldo con un mestolo, lasciando 0,5 cm di spazio dall'apertura. Posizionare i coperchi e gli anelli sterilizzati sui vasetti, quindi chiudere bene i tappi.
6° passaggio
Lasciare raffreddare.