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RICETTARIO PASTICCERIA FACILE PBCB_IT ACC.MIXER

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Il ricettario di Pasticceria Facile di Ducasse contiene 80 ricette illustrate per tutti i livelli.

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RICETTARIO PASTICCERIA FACILE PBCB_IT ACC.MIXER

Il libro di cucina Pasticceria Facile dello chef stellato Alain Ducasse è ricco di ricette per pasticceri di ogni livello. Scoprite la gioia della pasticceria e della panificazione con 80 ricette illustrate. Questo libro non solo vi mostrerà come ottenere le basi della pasticceria, ma porterà le vostre abilità a un livello superiore, con meravigliose combinazioni di sapori, trucchi del mestiere e svolte creative. Pur essendo concepito per aiutarvi a ottenere il massimo dalla vostra planetaria e dalla vostra frusta da pasticceria, le ricette possono essere realizzate anche a mano. Troverete un'idea per ogni occasione, da semplici torte a dolci tradizionali, fino a piatti per stupire i vostri ospiti.

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