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Consigli di cucina

40 articoli

Desideri scoprire come preparare dei biscotti cotti alla perfezione? O come realizzare la pasta fresca fatta in casa a partire da zero e altri suggerimenti per un piatto delizioso? Migliora le tue conoscenze con la nostra selezione di blog di cucina.

Blog - Cooking tips | KitchenAid IT

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Tutti i colori di Poké

Andiamo a scoprire il sano cibo hawaiano che sta conquistando i migliori buongustai

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Tieni alta l'energia!

Hai grandi obiettivi, ma poca energia per affrontare il tuo allenamento in palestra? Oppure spendi tutte le tue energie per raggiungere quegli obiettivi e torni a casa troppo esausto per trascorrere del tempo di qualità. Se questo è il tuo caso, non preoccuparti! Abbiamo 3 consigli per (ri)darti energia.

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Perché dovresti preparare in casa i pasti del tuo bambino

Vuoi che il tuo bambino cresca sano e felice e il cibo ha un ruolo importante in questo. Tuttavia, preparare i pasti per bambini in casa sembra costare tempo e denaro. Per fortuna, abbiamo tre suggerimenti per aiutarti a cambiare idea!

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Datemi le mie proteine

Come integrare nella nostra alimentazione l’elemento più indispensabile per l’organismo

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Alicia
Alicia

Nice cream

Permettetemi di presentarvi il "nice cream" e di condividere con voi miei trucchi per preparare questa versione più sana di gelato.

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Limiti di tempo? La rivoluzione è nel prepping

Cucina in un giorno per tutta la settimana e libera la tua passione per la cucina dai limiti di tempo.

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Alicia
Rachel Thomas

Cos'è la crema nel caffè?

È considerata il segno di un espresso perfetto, ma che cos'è la crema? E perché è così ricercata? Sveliamo i segreti di quella schiuma vellutata color ruggine che si forma sull'espresso e spieghiamo come ottenerla a casa con una macchina caffè espresso.

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Guardami, bevimi

Bevande trendy e sane: basta guardarle per non desiderare altro!

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Olivia

Una deliziosa guida alle alternative allo zucchero

Ciao dolcezza! Se stai cercando alternative allo zucchero normale, sei nel posto giusto. Com'è noto, in commercio sono disponibili molte alternative che possono essere usate anche per cucinare. Sto per condividere i miei preferiti e alcuni suggerimenti che renderanno le alternative allo zucchero più familiari.

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3 modi per creare bevande ghiacciate alla frutta quest'estate

Tre deliziose bevande fredde da gustare con una grigliata. Tre ricette facili e velocissime di cocktail analcolici ghiacciati. E tre suggerimenti per goderti uno degli ingredienti più importanti in un'estate calda: il ghiaccio! Lascialo com'è per raffreddare le tue creazioni. Oppure usa le nostre planetarie, i frullatori e gli accessori. Gioca con la consistenza delle tue delizie ghiacciate. Vellutata, grossolana o una via di mezzo, scegli tu la consistenza che preferisci.

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Consigli per la pianificazione dei pasti e ricette per una corretta alimentazione tutta la settimana

I tuoi impegni ti lasciano a malapena il tempo per cucinare? Allora pianificare la preparazione dei pasti potrebbe essere la soluzione giusta per te. È semplice. Prepara i pasti in anticipo, di solito durante il fine settimana, e dividili in porzioni da mangiare durante la settimana successiva. È un ottimo modo per consumare cibo fresco e bilanciato senza dover cucinare tutti i giorni. Ma ci sono anche altri vantaggi: risparmi tempo, riduci gli sprechi di cibo e non dovrai mai più chiederti cosa fare a cena. Tutto quello che ti serve è una pianificazione e una quantità di tempo sufficiente per la preparazione. Ma non devono volerci ore. Fatti aiutare dal frullatore, dal robot da cucina e dalla planetaria KitchenAid per accelerare il lavoro. Vuoi provare a pianificare la tua preparazione dei pasti? Oppure migliorare la tua routine? Ecco alcuni suggerimenti e ricette per iniziare. 

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Victoria Woodward
Victoria Woodward

Come montare il latte e creare la schiuma

Caffelatte classico, flat white vellutato… cappuccino cremoso. Quando realizzi delle autentiche bevande a base di caffè in casa, devi padroneggiare l’arte della preparazione del latte. Il latte caldo non è semplicemente latte riscaldato? No. C'è una sottile differenza tra la procedura per montare il latte e quella per creare una schiuma per caffè perfettamente cremosi. Sia che prepari il caffè a mano o con una macchina per espresso e un erogatore di vapore, continua a leggere per scoprire come farlo da vero professionista.

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